Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar
10,90 €
La Vanille de Madagascar
La Vanilla Planifolia plus communément appelée Vanille Bourbon provient principalement de Madagascar.
On peut également en trouver sur les terres bordant l'Océan Indien.
C'est une vanille noire foncée et très souple qui dégage un parfum chaud, délicat et très floral, avec des notes subtiles de Cacao.
Les gousses de la Vanille Bourbon sont naturellement très grasse, même si il est coutume dans certaine régions de les faire sécher avant de les utiliser.
Un arôme exceptionnel pour vos plats et desserts
Les gousses de Vanille Bourbon fendues dans leur longueur procureront un arôme exceptionnel à vos plats et desserts.
Agrémente à merveille vos plats salés, poissons et fruits de mer, ainsi que vos desserts sucrés, confitures, biscuits, fruits…